Una gran parte del proceso de crecimiento de los niños, niñas y jóvenes viene marcado por la calidad alimentaria. Desde Albacolònies queremos favorecer la salud de los futuros adultos en cada comida en nuestras casas.
De la misma manera que procuramos organizar actividades beneficiosas para el bienestar, la diversión y la salud tanto física com emocional de los niños y niñas, hace años que vamos buscando la manera de ofrecer la alimentación más nutritiva y saludable para los más pequeños, jóvenes y adultos que nos visitan en las colonias escolares y colonias de verano.
Con este objetivo, hemos ido consolidando el servicio de cocina de nuestras casas de colonias como un servicio de calidad en todos los sentidos. Intentamos que nuestros ingredientes sean de cultivos de proximidad y los más naturales posibles, incluyendo también de ecológicos.
Los cereales, las verduras, las legumbres y la fruta son los alimentos principales de nuestros menús, complementados con carne de ave, pescado y, en menor medida, carne roja.
El resultado de esta implicación en la salud de los niños y niñas es el reconocimiento por parte de todas las escuelas que nos visitan y una gran satisfacción por la tarea que llevamos a cabo. Esperamos que pronto podáis disfrutar de nuestro servicio de cocina.
El equipo de Albacolònies
